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Dieser ist ab sofort bestellbar !!

Kontaktieren sie mich unter hirm@aon.at (Obm. Josef Hirm) .

Tausende Besucher konnten sich an Hadngerichten bei Naturmusiken und den Fidelen Lavantalern laben. Ebenso ein Gutes Villacher Bier zu den Köstlichkeiten Speisen trinken. 

• Landgasthof Hafner – Peter/Sabine Rupitz  www.hadnwirt.info
• Landgasthaus Luckner – Andrea Steharnig www.gasthaus-luckner.at
• Gasthaus Hartl “Zum Wirt” www.hartl-wirt.at
• Gasthaus Sternjak www.sternjak.at
• Kaufhaus Schuler-Glawischnig www.wildgatter.at

Aber auch Direktvermarkter der Genuss Region Jauntaler Hadn, sowie aus der Genuss Region Jauntaler Salami und Slowenien konnten mit Ihren Produkten die Besucher begeistern.

Bilddokumentation folgt !

Die Herausarbeitung der Einzigartigkeit und der Kernkompetenzen sind
ein wesentlicher Schritt. Abgeleitet aus der Situationsanalyse und der strategischen Vision sind konkrete Strategiealternativen für die einzelnen Geschäftsfelder oder Bereiche zu entwickeln.

Der gesamte Strategieprozess ist eine sehr emotionaler, kreativer Prozess und es sollte auf den Dialog innerhalb der einzelnen Interessengruppen großen Wert gelegt werden.

Die vier Eckpfeiler der Strategieentwicklung sind….

• die Finanz Perspektive
• die Kunden Perspektive
• die Geschäftsprozess Perspektive
• die Lern- und Entwicklungsperspektive

Dieses Kochbuch mit vielen Informationen über Hadn (Buchweizen) und 24 Rezepten ist eine Bestseller geworden.

Wenn sie Interesse haben bestellen sie das Informations- und Kochbuch per Mail: hirm@aon.at oder Tel. +43 664 6272865 um 13 Euro per Stück, inkl. Verpackung und Versandgebühr.

Einführung der Autorin – Mag. Simone Krainer:

Die besondere Had’npflanze ist weit über die Grenzen hinaus
bekannt und wird weltweit angebaut. Die heimische Bevölkerung
ist sehr stolz darauf, dass der Had’n auch im Südosten
Kärntens, im wunderschönen Jauntal zu Hause ist. Dank
vieler engagierter Menschen konnte aus einer innovativen
Idee die Initiative „Wir laden zum Had’n“ in der Region Jauntal
gegründet werden.

Die Zusammenarbeit der Land- und Gastwirte ermöglicht
die Umsetzung dieses Projektes. Das Jauntaler  Had’nbfest und der
Jauntaler Had’nherbst zieht jedes Jahr zahlreiche kulinarische Feinschmecker
in die Genussregion „Jauntaler Had’n“. Diese festlichen
Ereignisse sind der Grundstein dafür, dass der Had’n
wieder in aller Munde ist. Immer mehr Menschen lernen
dieses qualitativ hochwertige Produkt kennen und schätzen.
Der hohe Wert dieses heimischen Lebensmittels wird dadurch
verankert.

Das kraftvolle Had’nkorn versorgt den Menschen mit einem
Höchstmaß an Nährstoffen und hat somit eine starke energetische,
ganzheitliche und ausgleichende Wirkung auf den
menschlichen Organismus. Die Wahl des Had’ns zur Arzneipflanze
des Jahres 1999 zeigt, dass der Had’n nicht nur als
Getreideersatz (glutenfrei) und Nahrungsmittel bekannt ist,
sondern auch in der Medizin als Heilpflanze gilt. Mit großer
Freude übermittle ich Ihnen Wissenswertes zum Had’n, und
der einzigartige Geschmack sowie besondere Spezialitäten
und Gaumenfreuden aus diesem wertvollen Had’nkorn laden
Sie zu einem gesunden Genuss mit Had’n ein.
Mag. Simone Krainer

Sie bekommen Informationen über das Knöterichgewächs welches Hadn bzw. Buchweizen genannt wird. Gemeinsam werden wir einen Hadn-Sterz zubereiten und diesen auch gleich zur Verkosten reichen.

Im Anschluss können wird Ihnen Kunst und Kultur im Liaunig Museum, im Werner Berg Museum, im Stift Paul anbieten, oder sie besuchen die Lucia Hängebrücke bzw. die Jauntalbrücke – ist die höchste Eisenbahnbrücke Europas mit Bungy-Jumping Möglichkeit.

Kulinarische Genüsse mit Buchweizengerichten,  erwarten sie beim Mittagessen.

Als krönenden Abschluss  genießen sie die berühmt gewordene Hadn-Torte.

Selbstverständlich ist die gesamte Produktpalette – von Mehl bis Hadn-Chips bei uns erhältlich !

Informationen bekommen sie beim Obmann Josef Hirm unter – hirm@aon.at – oder Tel. 0664 6272865  !!